Ljudi se bukvalno OTIMAJU za KARAMELIZOVANE PILEĆE BATAKE
Piletina je često na trpezama u domaćinstvima, a mi donosimo recept za jedan od najukusnijih preliva za pileći batak i karabatak, premda isti možete i da upotrijebite pri pripremi krilaca ili svinjskih rebara.
Ovaj recept je krajnje jednostavan i za pripremu vam ne treba više od 5 minuta, ne računajući vrijeme pečenja. Svega nekoliko jednostavnih sastojaka je potrebno za recept, od čega vjerovatno samo soja sos nemate u kuhinji.
Ipak, kad jednom probate ovaj sos, vjerujemo da ćete ga rado praviti, pa ćete u rezervi uvijek imati potrebne sastojke.
Potrebni sastojci:
*kilogram bataka i karabataka
*1 i 2/3 kašičice ulja
*1 i 2/3 šolje soja sosa
*1 i 2/3 kašičice kečapa
*3/4 šolje meda
*2-3 čena sitno isjeckanog bijelog luka
*so, biber
Priprema:
1. Zagrijte rernu na 180 stepeni.
2. Stavite meso u pleh, pa u posudi pomješajte ulje, soja sos, kečap, med, bijeli luk, so i biber. Dobijenom smjesom prelijte piletinu.
3. Pecite u rerni oko sat vremena.
Izvor: zena.blic.rs
