NAJBOLJI RECEPT ZA PILETINU NA ROŠTILJU: Spremite meso na ovaj način i vaši gosti će POLIZATI TANJIRE (VIDEO)
Svi domaći “mesožderi” će se složiti – teško da postoji ukusnije meso od onog sa roštilja. A ovaj recept je fantastičan!
Potrebno je:
1.5 gr piletine bataci
5 čena bijelog luka
so, biber
kari, ulje
1 kašika soka od limuna
ruzmarin
ljuta paprika
lovorov list
Priprema:
Piletinu odvojiti od kostiju može se malo izlupati i posoliti. U činiju izdrobiti bijeli luk, dodati sok od limuna, sjeckan ruzmarin ,dodati 2-3 kom. lovorovog lista, biber mljeven, ulja, malo ljute mljevene paprike .
Sve dobro izmiješati i u svako parče mesa utrljati marinadu. Ostaviti pokriveno bar 2-3 sata. Roštilj malo poprskati uljem i poređati meso i peći.
Krompir očistiti isjeći na kocke i obariti zatim ocijediti, posoliti dodati malo ml. paprikre, malo bibera pa pred kraj pečenja mesa dodati i krompir na roštilj i peči ga sa mesom da poprimi sve mirise.
Izvor: mladostimoja.com
