TRIK ZA ČUVANJE NAMIRNICA: Ovako će voće i povrće duže biti svježe
Da bi joj voće i povrće ostalo duže ukusno, jedna žena se dosjetila pametnog trika.
Nema domaćinstva u kom se bar jednom nije pokvarila neka namirnica. U tom pogledu najrizičnije je voće i povrće.
Jedna majka je podijelila na Fejsbuku u grupi posvećenoj uštedi novca trik na koji način održava trajnost hrane.
Prema njenim tvrdnjama, voće i povrće ostaće svježe i do dvije nedelje ako ga držite u kvalitetnim posudama koje ne dopuštaju ulazak vazduha unutra. Druga njena tajna su – papirni kuhinjski ubrusi.
– Mi umotamo namirnice u ubruse i držimo ih u dobro izolovanim posudama. Papirni ubrusi upijaju vlagu i sprječavaju truljenje – napisala je majka na Fejsu.
Plastične posude joj, osim čuvanja svježine voća i povrća, pomažu i pri organizaciji frižidera.
– Prije smo sve držali u donjoj fioci bez razvrstavanja, na kraju smo bacali više od pola sadržaja – napisala je majka i otkrila koji sistem sada koristi.
Voće, salate i mliječne proizvode držite na gornjoj polici, povrće na srednjoj, a meso na dnu, dok šargarepu, celer, praziluk i glomazno povrće stavljajte u fioku.
Mudra žena otkrila je i svoju metodu pranja povrća.
– Ako se ono lako osuši kuhinjskom krpom, operem ga prije. Brokoli, grašak i slične namirnice ne perem jer se zbog viška vode koju je teško ukloniti brže se kvare – navodi ona.
Za voće ova članica grupe na Fejsbuku ima drugi sistem. Kaže kako pola sadržaja drži u frižideru, a pola spolja i onda ih mijenja na dnevnoj osnovi. Tako se usporava istovremeno kvarenje.
Izvor: stil.kurir.rs
